L’agriculture biologique est un mode de production qui utilise des pratiques culturales et d’élevage soucieux du respect des équilibres naturels.

Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants.

C’est un mode de production durable, respectueux des hommes, de la biodiversité, du bien-être animal et de l’environnement, qui apporte des solutions face au changement climatique.

Alors que de nombreux pseudo label apparaissent et concurrencent les produits certifiés en agriculture biologique, il faut rappeler que le label AB est l’un des quatre signes officiels de qualité agricole mis en place par le ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, avec l’AOC, l’IGP et le STG.

C’est le seul qui porte sur les aspects environnementaux. Il est rigoureusement encadré par un règlement européen et contrôlé par des organismes indépendants, agréés par l'État.

C’est donc, nous pouvons le dire sans hésitation… le mode de production agricole le plus contrôlé et le plus sûr en France. 

C’est pourquoi nous travaillons à développer la consommation de produits biologiques issus de notre territoire.

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Plus d'infos sur  le site Agribio Rhône et Loire.fra

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