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Des glaces bio et locales à destination des restaurateurs : rencontre avec L'Étable Glacée (Rhône)

Située dans les Monts du Lyonnais, sur la commune de Souzy, la ferme de Denis ...

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L’Agriculture bio en Région Auvergne-Rhône-Alpes : une croissance à 2 chiffres !

En 2018, la région compte 5380 producteurs bio et 232 100 ha de surfaces en ...

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La part du Colibiri : un restaurant engagé en bio

En tant qu’écologistes engagés passionnés de gastronomie, l’idée s’est rapidement imposée : il fallait ouvrir ...

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