Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
Posté par le 21 jan. 2020 à 16:58

Quelle nouvelle réglementation bio pour la restauration commerciale ?

Depuis le 1er janvier 2020, un nouveau cahier des charges de la restauration commerciale en Agriculture Biologique est en vigueur en France.


L’objectif de cette réforme est d’encourager l’introduction de produits bio dans les restaurants et de faciliter la lisibilité de l’offre bio pour les consommateurs. Trois catégories d’établissements, basées sur le pourcentage de produits bio introduits, permettra de distinguer les restaurants.

Vous souhaitez avoir des informations sur le nouveau cahier des charges Agriculture Biologique en restauration commerciale ? Ce webinar est fait pour vous !

CIBLES

  • Restaurants
  • Porteurs de projets


PROGRAMME

  • Détail du nouveau cahier des charges bio en restauration commerciale
  • Exemples pratiques de sa mise en place
  • Aides financières au développement du Bio

MODALITÉS

  • GRATUIT pour les restaurants (soutien financier de la Métropole de Lyon)
  • GRATUIT pour les entreprises adhérentes au Cluster Bio
Intervenant 

Mélanie Feutry-Picabéa
CERTIPAQ BIO, Organisme Certificateur Bio

 

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Avec le soutien financier de :

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