Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
Posté le 3 sep. 2020 à 10:30

Etat des lieux de la filière brassicole bio en région Auvergne-Rhône-Alpes 

Dans un contexte où la consommation de bières artisanales biologiques régionales est en hausse chaque année, et les attentes des consommateurs de plus en plus fortes sur l'origine locale des ingrédients, les brasseries recherchent à s'approvisionner en houblon et en orge local.

 

LE 16 OCTOBRE de 10h30 à 12h00

Ordre du jour :

-Etat de la collecte en orge et houblon bio en région

-Etat et besoins du marché

-Focus technique sur la production d'orge brassicole et de houblon en région (témoignages)

-Focus sur les brasseries et malteries régionales

 

Coût :
>Gratuit

Les champs marqué par un * sont obligatoires

En soumettant ce formulaire, vous acceptez que les informations saisies soient traitées pour permettre de vous recontacter. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.

Avec le soutien financier de :

Partager cette page