Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise

FiG (Food Index for Good) est une association qui cherche à accompagner les restaurants vers plus d'éco-responsabilité : audit d'évaluation, accompagnement personnalisé s'appuyant sur ses forces, mais aussi mise en valeur de ses actions durables. 

Nos atouts :
- Une démarche scientifique, pour évaluer les actions éco-responsables des restaurants en fonction de leur impact réel sur la planète. Nous nous sommes appuyés sur les travaux d'Harvard, de la Commission EAT-Lancet et sur la base Agribalyse et les autres publications de l'ADEME.
- Un label pour mettre en valeur ceux qui sont déjà éco-responsables (plus de 210 identifiés à date dans toute la France dont 42 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes).
- Visibilité des restaurants éco-responsables auprès de tous les consommateurs, engagés ou pas encore, en particulier grâce à un partenariat avec TheFork, la plate-forme de réservation de restaurants: tapez "écoresponsable" dans le moteur de recherche de TheFork!

 

Contact