Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise



1919

Emile Chambost, charcutier passionné, crée à Tarare (69)
une activité de production de «Saucissons secs».


1954-1996

Son fils, Aimé, assisté de son frère Pierre et son neveu
Robert, développe la fabrication de saucissons nécessitant un
savoir-faire particulier : les «Grosses Pièces» dont
l’emblématique Rosette de Lyon, ainsi qu’une gamme de
mini-saucissons pour l’apéritif : les Apérons de RONDEL’S.
L’entreprise acquiert une dimension nationale.


Depuis 1997

Jean-Claude, petit fils d’Emile, reprend le flambeau
en adaptant l’offre et les gammes aux nouveaux modes de
consommation en poursuivant la philosophie familiale : «Nos
saucissons seront gourmands ou ne seront pas : du
saucisson… mais du bon !»

Produits proposés

  • Charcuterie et préparation à base de viande

Type de commercialisation

  • Grossistes

Contact

Rue EDOUARD BRANLY ZI DU PIED DE LA MONTAGNE
69170 TARARE