Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise

La Caravelle Verte c'est l'histoire de 2 frère et soeur (Magalie et Charly) qui partagent la passion des voyages et la découverte de nouvelles cultures.

Magalie a 10 ans d’expérience en tant que consultante et auditrice dans les industries agroalimentaires à travers l’Europe. Elle est passionnée par ce secteur et la promesse de fournir des produits de qualité aux consommateurs.

Charly, de son côté, est agronome de formation et entrepreneur dans l’âme, il travaille au développement d’entreprises en Inde notamment dans les secteurs agricole et agroalimentaire.  Il vit depuis 5 ans en Inde, où il s’est pris de passion pour la cuisine indienne, renommée à travers le monde pour ses saveurs uniques et ses mélanges d’épices.

C’est à l’occasion du mariage de Charly, en Inde, que l’idée de proposer des épices BIO et de qualité a germé dans nos têtes.

 

Ce qui nous motive, c’est l’envie de partager la culture indienne, experte dans la connaissance des bienfaits et usages des herbes et épices. 

C’est aussi l’envie de vous faire découvrir des recettes, d’autres façons de cuisiner mais également, dans le futur, partir à la découverte de nouveaux pays et nouvelles saveurs pour continuer à vous faire voyager. 

 

Lorsque nous avons créé notre entreprise, nous nous sommes engagés à respecter 3 valeurs :

Qualité

La sélection de nos producteurs est un élément essentiel. Nous travaillons uniquement avec des coopératives locales ou des fermes familiales avec qui nous faisons de la traçabilité une priorité. Nous sommes en relation permanente avec ces producteurs afin d’assurer le contrôle des produits et leur authenticité.

Durabilité

Tous nos produits sont 100% issus de l’Agriculture Biologique.

Nous sommes engagés dans une démarche éthique et dans un partenariat durable avec chacun de nos producteurs.

Nous souhaitons également limiter notre impact sur l’environnement avec une politique zéro plastique en utilisant des packagings et matériaux renouvelables.

Plaisir

Nous faisons le choix de proposer uniquement des épices entières (ou fraîchement moulues sur demande) pour préserver les arômes, les saveurs et les bienfaits de nos produits.

A travers notre blog, nous souhaitons partager de nombreuses recettes et informations sur l’utilisation de nos herbes et épices, afin que vous puissiez profiter pleinement de ce voyage gustatif.

Produits proposés

  • Epices et plantes
  • Café / Thé / Infusion

Contact

18 route de Chazelles
42330 SAINT GALMIER