FROMAGERIE DE LA BRUYÈRE

Créée en 1994, la fromagerie Artisanale de la BRUYERE, est située au pied des monts du Forez à BOEN sur LIGNON. Une équipe de 10 personnes mettent leur savoir-faire en œuvre pour fabriquer des fromages du Forez comme la Brique, le Rogeret ou la Fourme à partir de lait de Vache, Chèvre ou Brebis. Reprise en 2016 par le dirigeant actuel, la fromagerie connait un nouvel élan en plaçant l’écoute client et la qualité produit au cœur de son activité.

En 2018, la gamme BIO apparait avec des fromages au lait de chévre AB et vache AB, à pâte molle et à pate persillée. Avec des formats dédiés à la restauration collective.

Une Boutique accolée à la fromagerie est  ouverte le Lundi, Mardi, Jeudi  Vendredi et Samedi de 9h00 à 19h00, et le Mercredi de 9h00 à 13h00

ZA Parc Giraud – 42 130 BOEN SUR LIGNON

Tel : 04 69 34 80 67.

@mail : contact@fromageriedelabruyere.fr

Facebook : @Fromabruyere

Pour plus d’informations Rendez-vous sur notre site : www.fromageriedelabruyere.fr