Le Bio en Auvergne-Rhône-Alpes

Le marché des produits biologiques en région Auvergne-Rhône-Alpes

Aujourd’hui, en Auvergne-Rhône-Alpes : 70% des foyers consomment au moins 1 produit bio par mois. C'est la région qui compte le plus de consommateurs "historiques" du bio, mais qui présente aussi un fort dynamisme de consommation chez les jeunes. Le budget alimentaire dédié au bio est resté stable en 2019 pour 57% des consommateurs bio, et a augmenté pour 40% d'entre eux. Les consommateurs de produits bio de la région consomment avant tout des légumes (79% d'entre eux) et fruits frais bio (73%), et des légumes secs (43%).²

Ces chiffres se justifient par le grand dynamisme de la bio en région Auvergne-Rhône-Alpes : diversité de filières représentées, nombre d’exploitations, opportunités variées de consommer bio. Si vous souhaitez en savoir plus sur les filières, nous vous proposons des chiffres spécifiques par filière bio. Le marché de la bio est estimé à 11,9 Milliards d'€ en 2019 en France.³

Les chiffres du bio en Auvergne-Rhône-Alpes

La Région Auvergne-Rhône-Alpes est leader sur les opérateurs bio de l’aval avec plus de 3 000 transformateurs et distributeurs.

Ces entreprises bénéficient de la proximité des exploitations bio. En effet, avec 7 871 exploitations bio et 264 320 ha bio et en conversion, la Région Auvergne-Rhône-Alpes figure en 3^ème position nationale que ce soit en nombre d’exploitations ou en surface.

Les chiffres 2022 du bio de l’Agence BIO (juin 2023)

^{En partenariat avec le Conseil départemental de la Drôme, la Chambre d’Agriculture de la Drôme et le Cluster Bio.}

^{Source : Agence Bio}

Le fort dynamisme des entreprises bio en région Auvergne-Rhône-Alpes

2139 transformateurs certifiés AB - 1ère région française en nombre d'opérateurs de l'aval certifiés bio
897 distributeurs certifiés bio - 2ème région française en nombre de distributeurs certifiés bio
489 magasins bio (Biolinéaire)
301 Grandes et moyennes surfaces certifiés bio pour la distribution
399 grossistes bio certifiés pour la distribution
58 restaurants certifiés bio
122 acteurs de la cosmétique bio (Cluster Bio Auvergne Rhône-Alpes - Traitement données : Cosmébio, Nature & Progès, Ecocert)

^{Source : chiffres 2020, Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes - Traitement données Agence Bio}

Ressources sur le bio en région Auvergne-Rhône-Alpes

Consultez la fiche sur la filière des légumes bio en région Auvergne-Rhône-Alpes (édition 2022).
Consultez les fiches départementales sur le site de la DRAAF.

Fiche régionale - L’agriculture bio en Auvergne-Rhône-Alpes

Édition 2023

Ce mémento présente les données recueillies au sein de l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique d’Auvergne-Rhône-Alpes (ORAB AuRA) sur l’ensemble des filières agroalimentaires régionales certifiées bio et leurs acteurs, de la production à la commercialisation.

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