Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

19 novembre 2019

Félicitations aux 8 lauréats BIO'innov 2019 !

Le 17 septembre dernier, un jury d'experts a récompensé 8 projets bio et innovants dans le cadre de l'appel à projets régional d'accompagnement à l'innovation : BIO'innov !

Pendant un an, ces 8 entreprises vont être accompagnées de façon individuelle et collective afin de mettre en oeuvre leur projet innovant.

Découvrez ces projets qui confirment de façon incontestable les tendances de « mieux manger, mieux consommer » !

Qui sont ces lauréats 2019 ? Quels sont leurs projets ?

 

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Qui ? David Tropel de la start-up Brin de Foli

Où ? Vic-le-Comte dans le Puy-de-Dôme

Quoi ? Des préparations de ferments naturels, bio, uniques, qui permettent d’obtenir des desserts végétaux de qualité, à la maison

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Qui ? Cécile Cassara-Grange de la start-up Cuisine sur rue

Où ? Saint-Etienne, dans la gare Les Terrasses

Quoi ? De la restauration rapide, bio et saine à un prix abordable pour tous 

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Qui ? Jean-Pierre Vignon de l'entreprise familiale La Source

Où ? Neulise dans la Loire

Quoi ? Des superfoods locaux à emporter partout

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Qui ? Paul-Alexis Pierre de la start-up Hachés de France

Où ? Lyon

Quoi ? Des recettes de viandes hachés qui redonnent à cette filière ses lettres de noblesse 

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Qui ? Julien Henriot de la start-up Les Savantes

Où ? Lyon

Quoi ? Les premières sucettes artisanales produites à partir de fruits frais et d’herbes aromatiques fraîches

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Qui  ? Louis Brauer et Sylvain Berland de la start-up Cosmoz

Où ? Lyon

Quoi ? La première filière de manuka bio en France pour sa gamme de cosmétiques

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Qui ? Marc Steinmetz de l'entreprise Labovallée

Où ? Eurre dans la Drôme 

Quoi ? Conservation des hydrolats sans composant chimique

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Qui ? Romuald Bodelle de la start-up Naturhôna

Où ? Guilherand-Granges en Ardèche

Quoi ? Une gamme d’hygiène dentaire bio, zéro déchet et rechargeable

L'accompagne individuel des lauréats sera réalisé par des consultants en stratégie et innovation, membres du Cluster Bio :

Thérèse Rapinat de Bline, Valérie Choffez d'Isara Conseil, Clothilde Girard du Cabinet Triesse Gressard, Isabelle Terrier de TC Beauty Lab, Céline Mauras de Foodies & innovations, Olivier Fabregoul de OF Bio Conseil. 

 

Ce même jour, la plateforme de financement participatif MiiMOSA a décerné 3 prix « coup de cœur » : Brin de Foli, Cuisine sur rue et Love chinoa, start-up lyonnaise travaillant le chia pudding.

En savoir plus sur le programme BIO'innov

Lauriane Lubert Lauriane Lubert

Chargée de mission Innovation


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