[Club innovation engagée] : Ingrédients d’aujourd’hui, saveurs de demain
Le Cluster Bio a lancé en 2025 un club innovation engagée exclusif pour ses adhérents afin de les éclairer, de leur permettre de se retrouver et pour favoriser l'innovation vers des produits durables !
Réservé aux adhérents, Le 12 mars prochain nous serons accueilli par Moulin Marion, afin d'échanger sur les ingrédients de demain.
En exclusivité, le retour du salon international des produits bio :
Biofach 2026 reconnu pour mettre en avant les dernières évolutions du marché bio, offrant la possibilité de découvrir de nouveaux produits, de nouer des partenariats et de s’informer sur les attentes des consommateurs. C'est un incontournable de la bio et le Cluster y sera !
Accueili par le Moulin Marion, entreprise engagée qui participe activement à la structuration de filières bio locales, en soutenant la conversion des producteurs et en valorisant les céréales et graines bio pour l’alimentation humaine, tout en garantissant des prix équitables aux agriculteurs. Il nous ouvre leurs portes afin de visiter le moulin et de nous présenter leurs dernières nouveautés, après les céréales alternatives, sans gluten, les meuniers lancent une gamme de céréales germées aux multiples bénéfices.
Programme provisoire:
- 9h30 Accueil café
- 10h Tour de table des participants et actualiltés
- 10h30 Introduction sur les ingrédients de demain et filières adaptées au changement climatique
- 11h Retour sur Biofach, focus ingrédients d'avenir et céréales
- 12h30 Repas
- 14h Co-produits
- 14h30 Présentation de Moulin Marion
- 15h Visite de la meunerie
- 16h fin estimée de la journée
Modalités d'accès:
Gratuit et exclusif aux adhérents du Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes à jour de leur cotisation au 1er mars 2026
* l'accès aux locaux de Moulin Marion se fait sous réserve de leur acceptation.
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