Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
Posté le 8 août 2019 à 09:42
Webinar - Du bio au clean label : les attentes des consommateurs

En croissance continue, le marché bio propose une offre de plus en plus complète aux consommateurs. Si bien qu'en France, lors des 6 derniers mois, près d'un quart des lancements de nouveaux produits de grande consommation se revendiquent bio. [Mintel GNPD]


Comment bien appréhender les attentes des consommateurs pour leur proposer des nouveaux produits adaptés ? 

Les nouvelles attentes des consommateurs ont des répercussions multiples pour les transformateurs bio.

Evidemment l'engouement du bio est une force pour le secteur, mais d'autres changements de consommation doivent être entendus par les acteurs de la filière pour continuer d'innover et d'adapter leurs produits et leur communication auprès de leur cible.

Méfiants, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la provenance des ingrédients, au processus de fabrication des produits, aux conditions d'obtention de ces ingrédients, ce qui a fait émerger le concept du "clean label".

Qu'est-ce que le clean label ? Comment se traduit-il dans les lancements produits ? Est-ce une menace ou une inspiration pour le bio ?

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WEBINAR : JEUDI 17 OCTOBRE À 12H (DURÉE 1H)

Le 17 octobre prochain, Caroline ROUX, Analyst Food & Drink chez MINTEL et Lauriane LUBERT animeront, un webinar à 12h pour vous présenter les dernières tendances de consommation et leur traduction en lancements produits en France et en Europe.

Objectifs du webinar :
  • Comprendre les attentes des consommateurs sur le bio et le clean label
  • Découvrir les dernières tendances de lancements produits 
  • Pouvoir adapter sa stratégie et communication au regard de ces tendances

Programme 

  • Attentes consommateurs en alimentaire et boissons 
  • Evolution des revendications naturelles sur les dernières années
  • Exemples de produits représentant cette tendance
  • Les ingrédients incompatibles avec le clean label
  • La transformation des aliments et les indications sur le packaging

Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes est en veille permanente sur les marchés. Grâce à notre partenariat avec Mintel, nous pouvons maintenant vous proposer une veille personnalisée et réaliser des études concurrentielles pour vous.

Pour en savoir plus, inscrivez-vous au webinar !

Inscription au webinar 

Conditions et tarifs 
  • Réservé aux adhérents.
  • Inclus dans la cotisation annuelle pour les adhérents à jour de leur cotisation au Cluster Bio. 

 

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Important  Vous ne pouvez pas assister en direct à notre webinar ? Pas de panique, la vidéo du replay sera communiquée aux participants.


 

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