Posté le 6 avr. 2020 à 15:13
La promesse santé dans le bio : comment aborder cet incontournable de notre marché ?
Le secteur des produits biologiques poursuit sa croissance (+20% en 2019 d'après les données IRI Worldwide) sur tous les canaux de distribution.
Or, en 2019, 59% des consommateurs de produits biologiques le font pour préserver leur santé (Baromètre de l'Agence Bio)
Dans ce contexte et dans le cadre d'une crise sanitaire, la concurrence s'accroît et les choix stratégiques des acteurs se complexifient.
Objectifs :
- Avoir une vision sur le contexte et le marché des produits bio
- Avoir des clés pour créer / maintenir une communication autour de la nutrition
- Avoir des axes de réflexion sur la façon d'intégrer plus de santé dans vos développements
- Avoir un retour d'expériences d'une start-up sur cette thématique
Programme :
- Introduction et rappel de l'agenda, par le Cluster Bio Auvergne-Rhône Alpes
- Comment aborder la nutrition de façon holistique dans son développement ?, par Emilie CHAUSÉAUME, Co-fondatrice de l'agence Nutrifizz
- Focus sur le clean label (ses principes et l’impact sur la formulation d’un produit) et le végétal (comment introduire plus de végétal dans la formulation alimentaire ?), par Aurélie D'ASSIGNIES, Dirigeante de Very Foody
- Retour d'expériences de la start-up Brin de Foli, lauréate BIO'innov 2019, par son co-fondateur David TROPEL
TARIFS
- GRATUIT pour les adhérents à jour de leur cotisation
- 100€ HT pour les non-adhérents