Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
Posté le 5 juil. 2021 à 15:55

Venez rencontrer les fournisseurs bio régionaux : 2 dates à venir !

  • Le lundi 27 septembre après-midi à proximité de Chambéry (Barberaz). 
  • Le lundi 11 octobre après-midi à proximité de Lyon (Simandres)

LE LOCAL EST UN GAGE DE CROISSANCE ET DE CONFIANCE POUR UN BIO GAGNANT ! 

L’intention d’achat est plus forte dès lors que le bio est associé à une production locale : si 75% des personnes interrogées achèteraient des produits alimentaires frais bio, elles seraient 83% à préférer consommer un produit bio et local. 

Une promesse qui s’impose comme la plus attractive et logique pour les consommateurs de produits bio qui semblent donner, post crise, la préférence aux produits issus de l’agriculture locale ou fabriqués localement (67% des Français) vs bio (33%).

A noter également que les personnes interrogées déclarent être prêtes à payer en moyenne 14% à 21% plus cher un produit bio vs conventionnel et même jusqu’à 28% de plus pour un produit bio et local. Source : étude Cluster Bio réalisée par Opinion Way

L'objectif de ces rencontres est de faciliter le développement d’une offre bio et locale en magasin, en cohérence avec les souhaits des consommateurs.

Au cours de cet après-midi, vous allez rencontrer et échanger avec une trentaine de producteurs et fabricants bio et locaux : rencontrer de nouveaux fournisseurs, connaître les spécificités de fabrication pour mieux informer le consommateur et pouvoir échanger avec vos pairs. Cette rencontre est incontournable pour s’inscrire dans la dynamique bio régionale.

Vous êtes :

Coté acheteur

  • un magasin bio indépendant ou en réseau
  • une épicerie alternative ou spécialiste du vrac
  • une enseigne de distribution spécialisée bio
  • une plateforme d’e-commerce
  • un restaurateur 
  • un caviste

Coté fournisseur

  • un producteur bio
  • une plateforme de producteur bio
  • un transformateur bio 

Programme

 

13h30 : accueil des exposants et installation. 

14h : début du salon des fournisseurs bio&local 

17 : fin des rencontres

Les distributeurs pourront échanger directement avec les producteurs et les fabricants bio. Ces derniers disposeront d’une table pour présenter leurs produits et expliquer leurs spécificités. Pensez à prendre des documents que vous pourrez donner aux acheteurs (plaquette et/ou carte de visite).

Afin qu’un maximum d’entreprises puissent bénéficier de ces rencontres, nous proposons aux fournisseurs de choisir une seule rencontre avec la production bio locale sur les deux proposées à l'automne . Nous reviendrons vers vous s’il reste de la place.

Tarifs

Coté acheteur

 

  • Gratuit mais inscription obligatoire pour respecter d’éventuelles jauges.

Coté fournisseur

 

Inscription

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Organisée par 

En partenariat avec 

Avec le soutien de 

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