Posté le 25 jan. 2021 à 18:48
Quelle réglementation pour produire des bières biologiques ?
Le marché de la bière est en plein renouveau grâce à l’engouement des consommateurs pour la bière artisanale. Les brasseries artisanales dynamisent le marché de la bière en France.
Les consommateurs sont de plus en plus exigeants et sont demandeurs de bières biologiques. La bière bio fait partie des produits biologiques qui connaissent les plus fortes progressions de consommation en 2019, avec 24% d’augmentation.
Objectifs du webinar
- Connaître la réglementation bio applicable en brasserie afin de mettre en place une démarche de certification
- Connaître les évolutions récentes et à venir en termes de réglementation bio
Programme
- La réglementation bio applicable dans une brasserie
- La démarche pour se certifier bio
- Les évolutions de la réglementation bio récentes et à venir
- Les aides financières spécifiques au bio
Intervenants
Organisme Certificateur Bio
Tarifs
- GRATUIT pour les adhérents
- 50€ HT pour les non-adhérents
