CLAC !

Depuis juillet 2017, CLAC!, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une qurantaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne. 

De l'apéritif au dessert,  c'est plus de 70 références originales, colorées et gourmandes vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.

Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL, l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes gourmandes et 100% originales. Près de 50% des légumes transformés sont des légumes moches, écart de tri ou surplus de production acheté au juste prix.

CLAC! c'est aussi une équipe motivée capable de vous accompagner sur la création et la fabrication de produits en petites et moyennes séries.