LA LAITERIE DE LA ROCHE

La laiterie de la Roche, qui est un des ESAT de l’Association La Roche, démontre que la création de valeur est portée par le monde du handicap.

Nos fromagers et des personnes en situation de handicap sont engagés dans un projet professionnel et personnel.

Notre chaîne de fabrication et de logistique doit servir les trois valeurs : Bon, Local et Social.

Offrir aux consommateurs des produits de qualité, écologiquement responsables.
Créer de la synergie sur le territoire et construire des partenariats avec des producteurs qui nous entourent.
Monter en compétences des travailleurs en situation de handicap.

Nous nous approvisionnons auprès de fermes situées à proximité.

Nos confitures sont toutes préparées dans la région Rhône Alpes avec des fruits, à l’exception des fruits exotiques, cultivés dans notre région.

Aujourd’hui, nous commercialisons des yaourts bio au lait entier de vache, nature et bicouches (Vanille, Fraise, Abricot, Myrtille, Pêche de Vigne, Mangue Passion, Rhubarbe, Châtaigne et Citron de Sicile).

Les yaourts individuels sont conditionnés dans des pots verre, que nous reprenons.

Nous proposons du yaourt nature en seaux de 3 et 5 litres.