Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise

La fromagerie Gardon est une entreprise familiale avec un savoir faire depuis 3 générations et qui met tout en oeuvre pour satisfaire ses clients.Cette dernière est située à 1000 mètres d'altitude dans un petit village du Cantal nommé La Chapelle Laurent. Nous fabriquons des fromages à base de lait cru de vache  issue de l'agriculture biologique collecté à environ 7 Km de l'atelier de transformation. Le lait est produit avec des vaches nourries avec  une alimentation produite à 95 % sur l'exploitation à base de foin et de pâture.Nous sommes une entreprise à taille humaine qui veille à la qualité de ses produits et au service de ses clients dans un esprit de proximité et de confiance. 

Produits proposés

  • Fromages

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