Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise

Label(le) Brûlerie est une torréfaction de cafés de terroirs biologiques et équitables pour consommation locale. Nous travaillons uniquement des cafés de spécialités certifiés en agriculture biologique et issus de filières du commerce équitable. Nous nous approvisionnons directement auprès de coopératives de petits producteurs, via l’association de torréfacteurs Roasters United, dans une démarche qui favorise les termes de l’échange vis-à-vis des producteurs. Nous distribuons nos cafés moulu ou en grain, aux particuliers et aux professionnels. Notre ambition est de favoriser l’accès à des cafés biologiques de qualité, tout en proposant une alternative responsable et pérenne aux dynamiques de commerce nord/sud. Label(le) Brûlerie est un établissement intégré de la Coopérative d’Activité et d’Emploi GRAP (Groupement Régional d’Alimentation de Proximité).

Produits proposés

  • Café / Thé / Infusion

Contact

12 rue Francis Chirat
69100 VILLEURBANNE