VITASPIRA

Je suis porteuse de projet.

Mon souhait est de valoriser la spiruline française issue de l'agriculture biologique en démocratisant et en facilitant sa consosommation dans l'alimentation quotidienne et en la proposant sous une forme nouvelle. 

Mon idée est de créer des mélanges à base de spiruline bio en brindilles et autres ingrédients issus de l'agriculture biologique que le consommateur pourra intégrer dans des plats salés ou sucrés. L'idée de ces mélanges est de couvrir l'odeur parfois peu engageante de la spiruline en la rendant gourmande et plus facile à consommer tout en conservant un pourcentage de spiruline conséquent afin de préserver l'intérêt nutritionnel de cette dernière.