Posté le 12 fév. 2024 à 15:56

Une formation pour mettre en place des produits alimentaires à base de céréales secondaires / alternatives

Vous souhaitez développer des produits bio à base de céréales alternatives (Millet, Sorgho, Sarrasin, Chanvre, Seigle, Teff, Quinoa, Epeautre & petits épeautre, blé khorazan) ou acquérir toutes les connaissances sur ces ingrédients ? Cette formation est faite pour vous !

Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a mené une étude exclusive en ce but d'année 2024 sur les céréales alternatives bio en partenariat avec Novalim Alimentec. Cette formation vise à outiller les entreprises pour être en mesure de développer plus facilement des produits à base de céréales secondaires.

PROGRAMME (Programme détaillé à venir)

• Intérêts et usages des céréales alternatives

• Marché des alternatives végétales en bio

• Quel produit pour quel consommateur

• Développement de produits bio à base de céréales alternatives (panorama des fournisseurs, formulation et process, …)

...

 

2024 - Les céréales alternatives -V.2.pdf  

 

OFFERT L'étude complète menée en 2024 sur les céréales alternatives !

Cette même formation sera organisé à Valence (26) au premier trismestre 2025

Modalités :

  • Adhérent TPE PME ou déjà client Novalim Alimentec: 300€ HT
  • Adhérent ETI ou déjà client Novalim Alimentec: 450 € HT 
  • Non Adhérent TPE PME ou déjà client Novalim Alimentec : 550€HT 
  • Non adhérents ETI ou déjà client Novalim Alimentec : 850 € HT

Cette formation est éligible pour un financement par votre OPCO

Programme détaillé

 

Les champs marqués par un * sont obligatoires

En soumettant ce formulaire, vous acceptez que les informations saisies soient traitées pour permettre de vous recontacter. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité .

Partager cette page