La Région Auvergne-Rhône-Alpes reste très dynamique sur les ouvertures de points de ventes bio en 2021. Elle se positionne à la 2nde place, derrière l’Ile de France, avec ses 19 nouveaux magasins bio sur les 6 derniers mois.
Au niveau national, on dénombre 30 ouvertures sur les 6 derniers mois contre 41 en 2020.
Le leader reste l’enseigne Biocoop avec ses 4 ouvertures lors des 6 derniers mois, suivi des Comptoirs de la Bio. Quant à Biomonde et So bio, ce sont 3 nouveaux points de vente enregistrés sur le territoire sur le dernier semestre.
Au niveau national, on dénombre 30 ouvertures sur les 6 derniers mois contre 41 en 2020. Au total, nous comptabilisons 543 points de vente bio en Région Auvergne-Rhône-Alpes et une croissance du 17% du parc de magasins bio.
Superficies :
- 54% des ouvertures ont des surfaces supérieures ou égal à 300m2
- la surface moyenne par point de vente a un peu baissé : 333 m2 en 2021 et 350m2 en 2020
Notons également que nous avons une reprise des fermetures de points de vente d’indépendants par des groupements.
