Le parfum existe des millénaires. Dans l’Antiquité égyptienne, un parfum était placé dans le sarcophage pour accompagner les défunts dans leur vie suivante.
Pendant le Moyen-Âge et la Renaissance, il a eu le rôle de masquer les odeurs corporelles puisque le bain n’était pas régulier.
C’est sous Louis XIV et à la cour de Versailles que le parfum a connu un réel essor, au point qu’il a conduit le roi à créer sa propre production de matières premières, notamment à Grasse.
De nos jours, le parfum est partout, en tant que produit fini, ou encore intégré dans les produits cosmétiques, les produits d’ambiance, etc.
L’importance du parfum
75% des émotions générées proviennent des odeurs (MoodMédia). Des liens neuroscientifiques ont effectivement été établis entre les odeurs et l’humeur.
Le parfum crée une expérience avec le produit et la marque, ce qui en fait un facteur d’achat et de réachat important. Il est également véhicule d’une perception d’efficacité. L’exemple de l’hygiène est connu de tous avec le « ça sent le propre » renforce l’action nettoyante perçue du produit.
Le parfum naturel & bio
Dans les deux cas, on soupçonne rarement le travail du Maître-Parfumeur … qui a généralement accès à près de 2500 molécules synthétiques pour composer son parfum.
Belle palette de jeu … sauf qu’en cosmétique bio, ce n’est plus que 800 matières disponibles pour arriver à ses fins : une prouesse donc, que la Maison Sevessence accomplie tous les jours.
Pourquoi ? Car le parfum doit être 100% naturel, et les matières le composant conforment à tous les critères du référentiel, notamment :
- Pas de synthèse, pas de greffon synthétique
- Restriction sur les matières issues d’animaux
- Pas d’extraction à l’hexane ou autres solvants pétrochimiques
- Pas nécessaire de contenir un d’ingrédients biologique, etc.
Nous avons eu l’opportunité de découvrir l’univers parfumé de la Maison Sevessence dans leurs laboratoires tout neufs situés à Dardilly (Rhône), dans lesquels l’équipe nous a chaleureusement accueilli pour une rencontre adhérent le 2 février 2023.
Témoignage de Jean-Charles Sommerard
Le « nez » de la maison Sevessence, une des seules maisons de parfum certifiées bio en France par Ecocert.
Issu d’une famille d’artisans distillateurs, producteurs de plantes aromatiques et médicinales dans le sud de la France, Jean Charles Sommerard a baigné depuis sa plus tendre enfance dans cet univers. Il passe par tous les domaines de l’aromathérapie : la culture, la récolte des plantes, la distillation, la production des huiles essentielles et leur mise sur le marché. Passionné et passionnant, c’est en 2007 qu’il crée la Maison Sevessence pour partager cette expertise. Sevessence crée des parfums à porter, des parfums à intégrer dans des produits cosmétiques mais aussi des parfums d’ambiance.
Pourquoi avoir choisi de développer uniquement des parfums naturels et bio ?
J’ai été formé au parfum conventionnel mais en tant que fils de distillateur, les parfums naturels et bio sont un réel choix d’écriture pour moi.
Le respect naturel du rythme des plantes, des pratiques culturales durables et la valorisation du travail des producteurs, ce sont des valeurs qui résonnent en moi. Je ne me voyais pas travailler autrement.
Chez Sevessence, nous valorisons la plante et comment elle a été obtenue. C’est pourquoi, nous sommes en veille constante sur les travaux de recherche et développement concernant les procédés d’extraction des matières premières pour favoriser ceux qui garantissent la richesse des molécules aromatiques des plantes mais aussi celle des sols via la biodiversité. Dans le contexte de changement climatique que l’on observe, je suis également attentif aux enjeux autour de l’utilisation de l’eau dans la distillation, en explorant d’autres techniques avec mes partenaires.
Quels challenges relevez-vous en ce moment ?
Ils sont nombreux !
Le premier, c’est un challenge technique et olfactif en composant des parfums avec une palette de molécules plus restreinte. Souvent, on me dit « vous arrivez à faire ça en naturel ?! ». Oui, on peut faire des parfums « sexy et décomplexés » en naturel. « Un parfum naturel peut être rémanent ?! ». Oui, avec le bon savoir-faire.
Ensuite, depuis quelques années, l’enjeu du parfum hypoallergénique, ou encore du parfum pour bébé sont des vraies problématiques qu’on nous adresse. C’est un beau défi de créer un parfum à porter ou une intention parfumée pour la cosmétique avec seulement 50 matières premières (avec des exigences maximales).
Si on parle des allergènes, nous avons un challenge réglementaire de plus en plus prégnant avec la mise à jour des allergènes listés puisque les matières naturelles sont souvent intrinsèquement composées d’allergènes.
Enfin, un de nos enjeux chez Sevessence est de faire de la pédagogie et d’expliquer notre métier et l’importance du parfum.
Les nouveautés pour Sevessence en 2023 ?
Au-delà de la perception d’efficacité que véhicule un parfum, la Maison Sevessence a créé des parfums soin, ou parfum actif, combinant la sensorialité et l’action cosmétique pour la peau. Nous travaillons avec des partenaires de la recherche pour objectiver nos parfums actifs pour un bénéfice peau précis vs un actif utilisé sur une action équivalente. C’est une autre façon de valoriser le naturel et son efficacité.
Parmi nos nouveautés, nous avons eu la joie de présenter à In-Cosmetics 2023 nos parfums pour peaux délicates / peaux sensibles !
Un petit mot sur les arômes ?
A la demande, nous pouvons en effet aider l’industrie agroalimentaire à développer des arômes naturels. Comme disait mon père « Tout ce qu’on applique sur la peau, on devrait pouvoir le manger », c’est le lien entre le parfum, la cosmétique mangeable (rouge à lèvres alimentaire) et les arômes.
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