Rencontre avec Stéphanie PASCAL, gérante d'Alice au Pays
Comment est né le projet Alice au Pays ? Le projet est parti d’un constat ...
Bastien Boissonnier
Chargé de mission filières et restauration commerciale
Blog
Les Perles de sarrasin de la ferme de Champier
Ces petites pâtes rondes, au sarrasin, ont été créées par Claude et Serge, à la ...
Élodie Rolland
Chargée de mission - ARDAB
Les légumineuses, c’est bon pour la planète et c’est bon dans l’assiette !
De quoi parle-t-on ? Les légumineuses ou légumes secs (par opposition aux légumes verts !) ...Chargée de mission - ARDAB
Les français veulent du bio au restaurant !
Selon l’Agence Bio, 83% des français sont en attente de produits biologique dans leurs restaurants, ...Chargé de mission filières et restauration commerciale
Coronavirus et filières : des tensions qui touchent souvent de la même manière l'agriculture biologique et conventionnelle
Le confinement décidé par le gouvernement comme réponse à la crise sanitaire a eu pour ...Chargé de mission filières et restauration commerciale
Portrait d'adhérent : Hachés de France, des viandes hachées biologiques et éthiques issues de races rustiques 100% françaises
Nous sommes une entreprise française et indépendante, attachée à revaloriser la filière viande française à ...Chargé de mission filières et restauration commerciale