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Quels sont les besoins en approvisionnement bio des entreprises d'Auvergne-Rhône-Alpes ?

Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes enquête chaque année auprès de ses adhérents pour évaluer les filières ...

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Les protéines végétales : une filière à développer et à structurer en région Auvergne-Rhône-Alpes

Les protéines végétales ont le vent en poupe, avec 59% des sondés qui affirment avoir ...

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Les légumineuses, c’est bon pour la planète et c’est bon dans l’assiette !

De quoi parle-t-on ? Les légumineuses ou légumes secs (par opposition aux légumes verts !) ...

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