Pourquoi et comment développer des produits bio à base de légumineuses ?
Avec 24 % de flexitariens, les consommateurs français sont de plus en plus nombreux à ...
Bastien Boissonnier
Chargé de mission filières
Blog
Du malt bio local pour les brasseurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Les brasseurs d'Auvergne-Rhône-Alpes peuvent désormais s'approvisionner avec du malt bio et local. Il existe quatre ...Chargé de mission filières
Le bio, le local, l’environnement : comment valoriser ses valeurs dans son restaurant ?
Restaurant éco-responsable et bio : quelles pistes pour valoriser ses valeurs auprès des clients? Exemple ...Chargé de mission filières
Quels sont les besoins en approvisionnement bio des entreprises d'Auvergne-Rhône-Alpes ?
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes enquête chaque année auprès de ses adhérents pour évaluer les filières ...Chargé de mission filières
Quelle dynamique autour du bio pour les entreprises et fermes en Auvergne-Rhône-Alpes ?
La dynamique de certification des entreprises de l’aval se poursuit en Auvergne-Rhône-Alpes avec 515 nouvelles ...Chargé de mission filières
État des lieux de la filière brassicole bio en Auvergne-Rhône-Alpes
La filière brassicole bio est très dynamique avec un nombre croissant de brasseries bio. Zoom ...Chargé de mission filières