Sorgho, millet, chanvre, sarrasin bio : l’alimentation de demain ?
Les cultures secondaires sont nombreuses, des plus connues comme le …
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Selon l’Agence Bio, une large majorité des consommateurs …
Interview de Caroline et Margaux Heyndrickx du traiteur Fenotte
Interview de Philippe Guillioud, Directeur de Vercors Lait
Dans le cadre d’une étude financée par la DRAAF AuRA, …
Les différents acteurs de la filière régionale se sont réunis …
Interview de Nicolas Humbert, Papilles Sauvages
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a mené une étude complète avec …
L’œuf est tendance et se positionne de plus en plus …
Avec 24 % de flexitariens, les consommateurs français sont de …
L’intérêt agronomique et climatique majeur des produits bio à base …