Papilles sauvages : “Consommer est un acte politique. Si les gens achètent nos produits, on pourra développer la filière locale”
Interview de Nicolas Humbert, Papilles Sauvages
Bastien Boissonnier
Chargé de mission filières bio
Blog
Une étude complète pour aider les entreprises à développer des produits bio à base de protéines végétales
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a mené une étude complète avec Nutrifizz et Ingrébio pour aiguiller ...Chargé de mission filières bio
Un contexte un peu brouillé pour l’œuf bio
L’œuf est tendance et se positionne de plus en plus comme une alternative à la ...Chargé de mission filières bio
Pourquoi et comment développer des produits bio à base de légumineuses ?
Avec 24 % de flexitariens, les consommateurs français sont de plus en plus nombreux à ...Chargé de mission filières bio
Les produits bio à base de légumineuses : nouvelle tendance de consommation ?
L’intérêt agronomique et climatique majeur des produits bio à base de légumineuses réside dans leurs ...
Coopération agricole Auvergne Rhône-Alpes
Du malt bio local pour les brasseurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Les brasseurs d'Auvergne-Rhône-Alpes peuvent désormais s'approvisionner avec du malt bio et local. Il existe quatre ...Chargé de mission filières bio