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Rencontre avec le restaurant Healthy Living (Lyon) en cours de certification 100% bio
Nous sommes en cours de certification niveau 3 (100% bio) et souhaitons privilégier les produits ...
Élodie Rolland
Aurez-vous de la pomme de terre bio à cuisiner cet hiver ?
La pomme de terre est une culture exigeante et les surfaces plantées restent encore insuffisantes ...
Rencontre avec Bernard Goret de NEWTREE Café : restaurant certifié bio à Lyon
NEWTREE Café est né de mon envie d’associer les ...
Des glaces bio et locales à destination des restaurateurs : rencontre avec L'Étable Glacée (Rhône)
Située dans les Monts du Lyonnais, sur la commune de Souzy, la ferme de Denis ...