Quels sont les besoins en approvisionnement bio des entreprises d'Auvergne-Rhône-Alpes ?
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes enquête chaque année auprès de ses adhérents pour évaluer les filières ...
Bastien Boissonnier
Chargé de mission filières
Blog
Quelle saisonnalité pour le fromage de chèvre bio ?
Si de plus en plus de consommateurs sont sensibilisés à la saisonnalité des légumes, celle ...
La contractualisation comme levier de structuration des filières biologiques
Une étude sur la contractualisation vient d’être réalisée par la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes. Elle portait ...
Coopération agricole Auvergne Rhône-Alpes
Coronavirus et filières : des tensions qui touchent souvent de la même manière l'agriculture biologique et conventionnelle
Le confinement décidé par le gouvernement comme réponse à la crise sanitaire a eu pour ...Chargé de mission filières
La filière beurre bio : l'équilibre matière au coeur des difficultés d'approvisionnement
Les habitudes de consommation évoluent sans cesse et le secteur laitier n’est pas épargné. En ...Chargé de mission filières
