Rencontre avec Stéphanie PASCAL, gérante d'Alice au Pays
Comment est né le projet Alice au Pays ? Le projet est parti d’un constat ...
Bastien Boissonnier
Chargé de mission filières et restauration commerciale
Blog
Les légumineuses, c’est bon pour la planète et c’est bon dans l’assiette !
De quoi parle-t-on ? Les légumineuses ou légumes secs (par opposition aux légumes verts !) ...
Élodie Rolland
Chargée de mission - ARDAB
Portrait d'adhérent : Podarno, les petits pots bio et locaux fabriqués dans l'Allier
Podarno est une conserverie bio qui fabrique artisanalement des produits issus de producteurs locaux.
Farida Haddou
Chargée de développement commercial - Relations adhérents
Interview : Nicolas ROKICKI, gérant du restaurant Le Burge à Lyon
J’ai toujours souhaité mener un projet dans le bio car ce domaine m’attire personnellement, en ...Chargé de mission filières et restauration commerciale
Restaurateurs : nos idées d'ingrédients bio et de saison pour vos recettes
Cette période, entre fin d’hiver et début de printemps, peut être un casse tête pour ...Chargée de mission - ARDAB
La nouvelle réglementation pour l'Agriculture Biologique en 2021
Le nouveau règlement bio a été adopté par les Etats membres en 2018 et entrera ...
Marithé Castaing
Chargée de développement